Quanto custa preparar uma feijoada completa para 5 pessoas

Prato típico da culinária brasileira, a feijoada custa menos do que a maioria das pessoas imagina. Com apenas R$ 10, é possível preparar uma quantidade suficiente para cinco pessoas (sem incluir o arroz). Quem garante é o comerciante Antônio Carlos de Oliveira, ou Caio, como é conhecido o proprietário da Casa da Feijoada no Mercado da Lapa.

"Tem muita gente que não acredita, mas a feijoada é um dos pratos de custo mais acessível da nossa gastronomia. Além de tudo, é muito saborosa", explica Caio, que desde os 12 anos trabalha no box da família.

Para provar o que disse, Caio comprou meio quilo de feijão preto por R$ 1,50 e separou R$ 8,50 em pertences de uma feijada completa (lombo, carne de porco salgada, pé, orelha, costela, língua, carne seca, paio, calabresa e bacon).

Caio: “Fazer feijoada é muito barato”

"Agora é só fotografar e ver se esses ingredientes não servem ou não cinco pessoas", desafia o comerciante. Especializada nas iguarias que compõem o prato, a Casa da Feijoada é um dos comércios mais tradicionais do gênero na zona oeste da cidade desde 1968. "Têm famílias que vem aqui há mais de três gerações", informa Caio.

:: SERVIÇO

Casa da Feijoada
R. Herbat, 47, box 5, Mercado Municipal da Lapa
Tels.: (11) 3834-6339 / 3832-4175